PENFOLDS
Das Weingut wurde im Jahr 1844 durch Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet.
Es ist somit eines der ältesten und auch der bedeutendsten Weingüter Australiens.
Nigrum Meets Jochen Albietz
10. April 2024
WEINE
Koonunga Hill Chardonnay - 2021
Max Chardonnay - 2022
Bin 311 Chardonnay - 2021
Koonunga Hill Shiraz Cabernet - 2019
Max Shiraz Cabernet - 2020
Bin 28 Kalimna Shiraz - 2019
Bin 389 Kalimna Shiraz - 2019
SPEISEN
Thunfisch
Sojaeigelb – Misoschaum – Bottarga
Käse-Lauch-Creme
Champignontatar – Trüffel
Seeteufel - Ochsenmaul
Bouillabaisses-Sud
Lamm
Chorizoravioli – Mais
Sélection Fromage
von Affineur Maître Antony
PREIS
180,- €
pro Person
Alle Weine können zu einem
attraktiven Preis bestellt werden.