Jahrhundertwende

Kaiserliches Abendmahl mit Weinbegleitung Cantina Andrian, Südtirol

am 19.05.2023

Gänseleber

Milchbrot – Dörrobst – Sternanis
Wein: Gewürztraminer ANDRIAN 2022

Ochsenschwanz

mit der passenden Praline
Wein: Pinot Nero ANDRIAN 2021

Steinbutt

Rindermark – Trüffel – Rahmkraut
Wein: Chardonnay Doran ADRIAN 2020

Königinpastetchen

Hummer
Wein: Sauvignon Blanc Andrius ANDRIAN 2021

Kir Royal

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Rehrücken

Baden-Baden
Wein: Lagrein Riserva Tor di Lupo ANDRIAN 2020
Lagrein Riserva Tor di Lupo ANDRIAN 2011 MAGNUM

Tarte Tatin

Roquefort
Wein: Juvelo Gewürztraminer Passito 2021

Eisbombe

Schwarzwälder Kirsch
Wein: Juvelo Gewürztraminer Passito 2021